PHP Optimizers revisited
Только-что наткнулся на эту публикацию, в которой основные ссылки - на сорс и на результат.
Как и показали результаты, стоит особо присмотреться к APC. Лично я еще после первого тестирования перешел на него.
UPD: есть нарекания на конфиг XCache в приведенном тесте, но у меня он страшно "лагал" с правильным конфигом, так что я свой выбор не поменял.